Rreth hudhrës Jinxiang

Hudhra në Jinxiang, një specialitet i qarkut Jinxiang, qyteti Jining, Provinca Shandong, është një produkt tregues kombëtar gjeografik i Kinës.
Qarku Jinxiang është një qytet i famshëm hudhrash në Kinë.Hudhra është mbjellë për më shumë se 2000 vjet.700000 mu hudhër mbillen gjatë gjithë vitit, me një prodhim mesatar vjetor prej 800000 ton.Produktet e saj eksportohen në më shumë se 160 vende dhe rajone.Sipas ngjyrës së lëkurës, hudhra Jinxiang mund të ndahet në hudhër të bardhë dhe hudhër vjollcë.
Qarku Jinxiang është gjithashtu një zonë moderne kombëtare demonstrimi bujqësore, një nga parqet e para industriale bujqësore moderne kombëtare.Zona e mbjelljes, prodhimi, cilësia dhe vëllimi i eksportit të hudhrave në qarkun Jinxiang janë ndër më të mirat në vend.Njihet si "hudhra më e mirë në botë është nga Kina, dhe ajo e Kinës është nga Jinxiang".
Në nëntor 2019, u përzgjodh si markë publike në rajonin e produkteve bujqësore 2019.
Hudhra Jinxiang ka avantazhet e dukshme të hudhrës së madhe, lëngut të freskët, shijes së pastër të nxehtë, krokante dhe të shijshme, pa flakë, kundër mykut, kundër kalbjes dhe rezistencës së ruajtjes.Në të njëjtën kohë, hudhra Jinxiang ka një vlerë shumë të lartë ushqyese.Sipas departamentit të kërkimit shkencor, hudhra Jinxiang përmban më shumë se 20 lloje të lëndëve ushqyese të nevojshme për trupin e njeriut, të tilla si proteina, acid nikotinik, yndyrë, magnez, fosfor, hekur, kalium etj.Nga ekspertët quhet ushqimi më i mirë antibiotik natyral dhe ushqimi i shëndetshëm.
Qarku Jinxiang është vendlindja e hudhrës, me një histori të regjistruar të mbjelljes së hudhrës prej më shumë se 2000 vjetësh.Qarku Jinxiang ka një sipërfaqe mbjelljeje shumëvjeçare prej 600,000 mu, një prodhim vjetor prej 700,000 ton, një kapacitet vjetor magazinimi prej afro 2 milion ton, një vëllim vjetor eksporti prej 1.3 milion ton, një vëllim total i eksportit të përpunimit prej më shumë se 70% të vendit. , dhe 280 ndërmarrje importi dhe eksporti që operojnë vetë.